La moda de los batidos proteicos crece en redes sociales y tiendas especializadas, pero una experta alerta sobre sus peligros y desmiente mitos.
En los últimos tiempos, las redes sociales se han llenado de influencers y usuarios que recomiendan el consumo de batidos proteicos y suplementos de proteína. Esta tendencia no solo se limita al ámbito digital: en ciudades como Barcelona, cada vez abren más tiendas especializadas que prometen ayudar a «reducir la grasa y ganar músculo». Sin embargo, ¿qué hay de cierto en estas afirmaciones?
La nutricionista y dietista Júlia Farré explicó en una entrevista en El món a RAC1 que estos productos «solo ayudan a hacer crecer el músculo si se realiza mucho ejercicio físico; de lo contrario, por mucho que se consuma, no se ganará demasiada masa muscular». Además, señaló que la mayoría de las personas no necesitan este tipo de suplementos: «Alguien que va al gimnasio entre tres y cuatro veces por semana ya cubre los requerimientos proteicos del cuerpo con una dieta normal y equilibrada».
Farré indicó que solo los deportistas de élite o quienes se preparan para competiciones como los Juegos Olímpicos deberían considerar su uso. Asimismo, advirtió sobre los riesgos de consumir estos productos sin supervisión médica: «Hay personas que quizás no saben que sus riñones no funcionan al 100%, y tomar más proteína de la necesaria puede ser un detonante para que los riñones empiecen a funcionar mal». En casos contrarios, señaló que no ocurre nada grave, aunque la orina puede volverse más amarilla y con un olor más fuerte.
La fiebre por los batidos proteicos ha calado especialmente entre los jóvenes, impulsada por las redes sociales. Farré calificó de «engaño» las promesas de conseguir un cuerpo perfecto con estos productos: «Pensamos que el cuerpo que vemos a través de la pantalla es así fuerte por las proteínas, pero simplemente es una persona que ha nacido con una tendencia a muscular rápido». La experta lamentó que solo se dé credibilidad a los mensajes de quienes tienen un cuerpo atlético: «No es culpa tuya no conseguir ese tipo de cuerpo, no significa que no te hayas esforzado o que no hayas hecho lo correcto; simplemente, te muestran una mentira».