Elena Díaz, responsable del panel de cata del Ministerio de Agricultura, explica cómo se catan aceites, cuáles son los defectos más comunes y cómo conservar el aceite en casa.
Análisis del proverbio celta que une el techo, los amigos y las palabras cálidas. Su origen, significado y contexto histórico en las bendiciones irlandesas.
El especialista Federico Conditi afirmó que Argentina no necesita la privatización del Belgrano Cargas y cuestionó la duración de la concesión y su legalidad.
La falta de obras de ampliación en la red de gasoductos provoca restricciones en el suministro industrial y residencial durante el invierno, pese a récords de producción.
El operador del sistema eléctrico colombiano alertó sobre una brecha entre demanda y energía firme, agravada por El Niño fuerte y demoras en infraestructura.
Un relevamiento de Terres sobre 411 canchas porteñas muestra que Villa Soldati es el barrio con más espacios para jugar al fútbol, seguido por Flores y Palermo. El valor del suelo explica la distribución.
El deterioro ambiental global revela una crisis civilizatoria. América Latina, con territorios ecológicos estratégicos y economías extractivas, busca una agenda común hacia la regeneración. Conferencia en Buenos Aires del Club de Roma.
El ministro de Economía expondrá el lunes el plan de financiamiento del Tesoro para los próximos dos años, en un contexto de consolidación macroeconómica y seguimiento de los mercados.